Studentmat frå 1899

Ikkje veit vi om studentar nå til dags går på danselag og nyt østerspostei, men så var faktisk døme i 1899. Då held Det Norske Studentersamfund ball med middag og dans. Etter denne middagen var det kan hende på si plass med polka og ein vals?

Menu from students’ ball in Oslo, 1899.

Arkivreferanse: RA/PA-1322 Det Norske Studentersamfund, Xh2

Månadens tema mai 2013: Matminner
Vi set fokus på mat i arkiva!